Отзыв о 🧻 Отбеленная натуральная бумажная бумага "Wholesome White Butcher": натуральная, неотбеленная, предназначенная для различных целей. от Rich Ferguson

Это отличная мясная бумага. Никакого покрытия, просто старая обычная бумага для мясника. Выглядит качественно. Я также копчу грудинку и свиные бедра в коптильне. Как говорили некоторые, в начале вы теряете фут или два из-за липкого клея, но потом все идет гладко. Небольшой совет по резке: если у вас есть один из этих ножей для конвертов или сумок, вы можете использовать его, чтобы разрезать этот материал очень прямо. То же самое касается хороших ножниц. Бумага поставляется в свернутой коробке. В коробке нет способа дозирования, в ней просто фриролл. Если у вас есть собственный, как во многих ресторанах, это одно. В противном случае вы имеете дело с рыхлым рулоном. Было бы неплохо, если бы он поставлялся в коробке с лезвием, которым можно было бы дозировать продукт. Тем не менее, большинство мясных бумаг также доступны в рулонах, подобных этому. Это не умаляет самого продукта, а только удобства использования. Я не вижу ничего плохого в этой мясной бумаге. Я очень довольна и, вероятно, буду заказывать снова в будущем. Я куплю только один дозатор для этого, потому что я использую его много. Они могут быть довольно дешевыми. ОБНОВЛЕНИЕ: Бумага мясника идеальна и работает точно так, как ожидалось. Добавил несколько фото свиных плеч в коптильне, дважды завернутых в эту бумагу. Затем фотография внутренней упаковки, показывающая все соки, удерживаемые бумагой. Я забыл четкое представление о том, как здорово вышли плечи, но два из них были просто обрывками. С этой мясной бумагой мясо получилось совершенно идеальным.