Отзыв о 🔪 Braun FP3020 12 Cup Food Processor - Ultra Quiet, Powerful Motor with 7 Attachment Blades, Chopper, Citrus Juicer - Made in Europe with German Engineering от Tony Pierce

Это мой первый кухонный комбайн, у меня никогда его не было, я всегда использовал мандолину Borner для измельчения, нарезки и т. д. Я купил эту машину в январе и ждал несколько недель, чтобы написать обзор. Мне потребовалось некоторое время, чтобы привыкнуть, как и к любой новой технике. Немного рубила, рубила, замешивала тесто для торта, использовала соковыжималку, измельчитель и насадку-венчик. Вот мои мысли и заметки о том, как работает процессор. 1) Соковыжималка - работает довольно прилично, лучше, чем дешевые пластиковые соковыжималки, но не так хорошо, как действительно дорогие высокоскоростные соковыжималки. Мне требуется 30-40 секунд, чтобы выжать весь сок из половинки апельсина. 2) Слайсер - отлично работает с жесткими овощами, такими как морковь и свекла. Нарезать яблоки для яблочного пирога очень просто! Не работает с луком, для этого мне приходится продолжать использовать Борнера. 3) Измельчитель - отлично подходит для моркови и свеклы. Мой процессор поставляется с двумя насадками-измельчителями, я использовал обе, обе мне понравились для разных блюд. Совет - После нарезки моркови и свеклы протрите белую пластиковую часть маслом, оно смоет краску. После того, как вы что-то перемалываете, это немного остается между диском и пластиковой крышкой, как отмечают некоторые рецензенты. Но меня это не смущает, потому что каждая система измельчения оставляет маленькие кусочки овощей. 4) Whipper - хлещет, как положено. 5) Чоппер - мне очень нравится. Это не пюре, вы все равно можете попробовать маленькие кусочки, что имеет решающее значение для некоторых блюд, таких как тапенад или гаспачо. Он не смешивается (и не должен) - я хотел сделать мусс из манго, но я все еще видел крошечные кусочки манго, поэтому я остановился на погружном блендере. Однако пюре получается действительно пюреобразным и идеальным! Вы должны использовать мельницу для теста для тортов, и она отлично работает. Пробовала и для блинного теста, и для кексов, все получилось отлично. Процессор очень тихий. Я не нахожу его громоздким, он очень компактный и мне нравится его дизайн. Его легко чистить. Все очень надежно заперто. Это может создать проблему хранения, так как детали бывают разных форм и размеров. Я нашел для него хорошую систему хранения, поэтому он не загромождает кухню (процессор с чашей и крышкой помещается в большой пластиковый контейнер, который скользит по моей полке, а все детали помещаются в другой контейнер меньшего размера, который подходит дальше). . на той же полке). Хотелось бы, чтобы инструкции были более конкретными, может быть, с примерами рецептов, которые вы можете приготовить, и какие насадки вы можете использовать для этого. Я надеюсь, что вы найдете мои комментарии полезными и помогут вам с вашим решением.