Отзыв о 🔪 Улучшенная производительность: Затачиватель с камнем для правки от Brian Weese

Это не для ножей из углеродистой стали, они затупятся. Если вы не знаете, из углеродистой или нержавеющей стали ваш нож, то у вас нет углеродистой стали, потому что вы бы знали. Высокоуглеродистая сталь начнет обесцвечиваться и чернеть в течение нескольких минут использования или при намокании, и вам нужно будет ее очистить и отполировать. Эти блоки предназначены для дешевых ножей из нержавеющей стали и по-прежнему не обеспечивают хорошей режущей кромки. Один блок (зернистость 1000) был сколот по прибытии, и, к сожалению, фигурный блок был раздавлен по прибытии. Буквально не стоит хлопот отправлять их обратно, так как они настолько дешевы, что я просто выбросил их.