Отзыв о 🍳 Набор посуды из нержавеющей стали T-fal Ingenio Preference - сковородки, кастрюли, ковши, крышки и съемные ручки, коллекция из 13 предметов от Bob Collins

Вывод: как давний владелец T-fal и шеф-повар на небольшой кухне, я был очень взволнован этим набором. Набор Ingenio — это то, о чем вы должны серьезно подумать, если пространство на вашей кухне действительно беспокоит. Если пространство не ограничено, вы можете выбрать из ассортимента блюд в традиционном стиле. Что мне нравится: - Качественные детали этой посуды. У меня есть набор T-Fal из состаренной нержавеющей стали, и я очень доволен им, когда готовлю на сковороде Ingenio. Кастрюли и сковороды имеют большое, тяжелое, плоское дно и отлично распределяют тепло. Сковороды имеют отличное антипригарное покрытие и хорошо подрумянивают продукты даже на среднем огне (я использую электрическую плиту). Без прикрепленных ручек нет выступающих заклепок для захвата мелких кусочков пищи, и эти кусочки можно мыть в посудомоечной машине. Обе сковороды даже поместились в моей небольшой духовке, что сэкономило мне еще больше места в шкафу, поскольку мне не нужно было висеть на таком количестве противней. Крышки лежали ровно и даже помещались в ящике, если вы хотите положить их туда. легко складывается для хранения. Я смог удвоить место для хранения и переоборудовать свою большую 6-литровую кастрюлю в кухонный шкаф вместо того, чтобы оставлять ее на плите. В комплект входят две ручки. Ручки очень удобны в использовании и не проводят тепло. Что мне не нравится: Съемная ручка создает интересную дилемму. Это облегчает хранение в небольшом пространстве, но притягивает остатки во время приготовления пищи. И это не безопасно для посудомоечной машины. Также довольно сложно добраться до укромных уголков и закоулков, чтобы очистить их вручную. Конечно, во время приготовления нельзя оставлять ручку на сковороде. Но кому не нужно держаться за сковороду, держась за ручку, помешивая/переворачивая/переворачивая пищу? Я обнаружил, что могу быстро промыть и протереть тряпкой между "когтями" ручки и довольно легко очистить ее после приготовления, но было бы неразумно оставлять какие-либо кусочки, чтобы покрыться коркой. - Ручки металлические без силиконового уплотнителя. Вот как вы получаете металл о металл, когда сжимаете кастрюли и сковородки. У меня есть некоторые опасения, что это в конечном итоге повредит края и стенки сковород с антипригарным покрытием, особенно. Я не видел никаких повреждений от нескольких применений, но я не использую металлическую посуду именно по этой причине. - Не используйте стеклянные крышки с прикрепленной ручкой. (Или я думаю, что вы можете, но крышка не будет закрыта, она будет слегка приоткрыта, и часть ее будет опираться на ручку.) Другие вещи, на которые следует обратить внимание: - Ручки не обеспечивают идеальную посадку. Они могут при определенных маневрах чувствовать легкое колебание. Но я думаю, что трюм сильный с хорошим рычагом. Если вы не отпустите хватку когтя, хватка будет держаться. Ручки удивительно просты в использовании и не требуют большого давления для работы. Очень интуитивно понятно. Однако я немного шокирован тем, что мне еще не удалось зажать кожу между большим и указательным пальцами. Я уверен, что однажды я найду способ сделать это возможным.