Отзыв о 🔒 Platinum Pure - 2 Large Reusable Sous Vide Bags - BPA Free for Sous Vide Cooking - 100% Pure LFGB Platinum Silicone, No Fillers - Compatible with all Immersion Circulators (Joule, Anova, ChefSteps, Kitchen Gizmo, Gramercy Kitchen, Gourmia, and More) от Ronnie Sorensen

Я пробовал различные пакеты sous vide: мешки для хранения на прилавке протекали. Вакуумные пакеты, которые мне надоели, были неприятными, дорогими и пригодными только для одноразового использования. Это решило мою проблему с sous vide. Вчера вечером я сделал 1-дюймовую полосу Нью-Йорка, и она вышла идеальной. Я очень люблю свою говядину. Моя семья занимается разведением крупного рогатого скота (более 200 голов) уже 47 лет. В колледже я работал шеф-поваром в стейк-хаусе в деревенском стиле. Единственная проблема, которая у меня есть с этими сумками, это то, что они любят немного плавать. Но если вы жалуетесь, это нормально. Что мне нравится в су-виде, так это то, что я могу зажечь его, а затем сделать что-то, не торопясь, и мне не нужно спешить обратно на кухню. Когда я закончу, стейк останется только обжарить и приготовить к употреблению.