Отзыв о 🍳 EXCELSTEEL Нержавеющая сталь с антипригарным покрытием 4-х чашечный индукционный пароварка для яиц - устойчив к ржавчине и легок в использовании для домашней кухни, завтрака и бранча. от Brandon Bullard

Я люблю яйца-пашот, и их невероятно легко использовать (и чистить). Они предлагают использовать кулинарный спрей в чашках, но я предпочитаю несколько капель оливкового масла с травами. Доведите 1/2 дюйма воды до кипения в кастрюле и уменьшите огонь (я использую газовую плиту). Разбейте холодные яйца. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 4 минут, пока яичные белки полностью не приготовятся, а желтки не станут жидкими (я готов готовить дольше, если вам нравится менее жидкий). Не прикасайтесь к чашкам голыми пальцами, поднимайте их перчаткой или инструментом. Проведите ножом по краю, чтобы ослабить и наклонить его, как вам нравится. Я делаю яйца пашот в качестве отличной начинки для различных блюд. Мой последний вариант — яйца пашот с жареной брюссельской капустой, луком и перцем поблано.