Отзыв о John Boos Block WAL-B9S Square Walnut Wood Edge Grain Cutting Board With Feet, 9 Inches Square, 1.5 Inches Thick от Dennis Wood

У меня есть эта разделочная доска и две разделочные доски 12x18 той же марки, и эти доски у меня уже четыре года. Они хорошо сохранились, не треснули и не треснули. Я смазываю их раз в месяц, что помогает, но мне интересно, влияет ли то, как я их мою, на предотвращение износа. Я мою блоки почти сразу после использования (или быстро вытираю жидкости на доске бумажным полотенцем во время использования) и сразу же вытираю насухо после мытья. В принципе, на доске нет стоячей воды. Я также не делаю на нем никакого мяса (для этого у нас есть специальная пластиковая доска). Эта доска и две другие мне очень понравились.