Отзыв о 🍕 Усилитe ваш опыт с пиццей с мастерской Old Stone Oven от Honey-Can-Do прямоугольным пиццей стоун от Ryan Hadden

Я люблю выпечку, и пицца была моей страстью более 40 лет. Я делаю с ним пиццу, хлеб и т. д. уже более 8 лет. У вас когда-нибудь были газы или запах? Я подозреваю другой источник запаха из того, что я мог сказать из других обзоров. У меня есть пятна на начинке для пиццы и т. д. Я соскребаю их и очищаю губкой. Он не дымит и не пахнет, не мешает задвигать или вынимать пиццу с помощью деревянной лопатки. Равномерный нагрев во всех направлениях, как и в случае с твердой породой, проверено термометром Fluke. лет, а он продолжает работать год за годом, несмотря на грубое обращение. Я также использовал огнеупорные кирпичи в качестве начинки для пиццы, и хотя они мне тоже нравятся, они слипаются и иногда рвут сырое тесто для пиццы (влажность 60-70%), поскольку они не образуют идеально ровную поверхность. Я иногда использую огнеупорный кирпич, чтобы придать форму печи для пиццы, но я обнаружил, что использование жаровни в течение нескольких минут в конце цикла выпечки придает корочке красивый обугленный вид.