Отзыв о 🍳 NUWAVE MOSAIC Induction Wok: 14-inch Carbon Steel Wok with Precision Temperature Control, Wattage Control, and Tempered Glass Lid от Pedro Curtis

Многие блюда, которые я готовлю, включают сковороду с сильным нагревом перед приготовлением, и это уничтожило всю посуду с антипригарным покрытием за несколько месяцев. Я также пробовал воки с плоским дном из углеродистой стали на электрических и газовых плитах на протяжении многих лет. Они хорошо работают, но не имеют такого же стиля приготовления, как круглое дно (которое я иногда использую на открытом воздухе). Поверхность нагрева сосредоточена в центре, поэтому сразу много для жарки не загрузишь. Кроме того, кипятить воду нужно довольно долго, что разочаровывает. Концентрация тепла все еще лучше, чем у моей старой газовой плиты. Не каждое блюдо нужно готовить на сильном огне, например Б. Яичницу-болтунью. Существуют некоторые методы использования и обслуживания, но просто посмотрите YouTube, чтобы увидеть, как это делают профессионалы, и вы получите общее представление. Я выбрал вок с двумя ручками, так как он более устойчив на индукционной плите и не опрокидывается, но вок из комплекта тоже отлично работает. В качестве приправы я предлагаю взять его в дружелюбный китайский ресторан, если у вас нет внешней горелки. 5 звезд, настоятельно рекомендуется и будет обновлено позже, если это необходимо. Я просто надеюсь, что индукционная плита прослужит долго, потому что хорошо обслуживаемый вок будет служить вечно. Я так рада, что теперь у меня есть что-то, что можно использовать как в помещении, так и на улице. Убедитесь, что вы включили эти вентиляторы, иначе вся ваша квартира будет пахнуть Panda Express.