Отзыв о 🔥 Bernzomatic 361472 BZ4500HS Термоусадочный горелка: Мощный и точный инструмент для быстрого и легкого термоусадки от Robert Hardin

Я купил это, чтобы улучшить свою установку sous vide, так как моя маленькая бутановая горелка просто не производила тепла, которое я хотел. Если бутан был недостаточно горячим, он станет слишком горячим. Мои предыдущие попытки обжаривания давали смешанные результаты и обычно приводили к добавлению небольшого количества аромата, поскольку края, углы и любая древесная стружка слегка подгорали. Просто посолить перед жаркой или тщательно удалить любые травы (или связать травы, чтобы удалить их позже) — это абсолютно необходимо! Знание того, как заставить пламя двигаться, быть терпеливым, держать пламя включенным и двигаться медленно, определенно поможет вам добиться более равномерного горения и меньшего выгорания. В целом, я считаю, что горелка делает то, что я от нее ожидал, но я не ожидал крутой кривой обучения при использовании.