Отзыв о ☕ Кофеварка Bialetti Moka Mukka Express - Маленький размер, Материал - Алюминий от Jamil Fog

Я большой поклонник Bialetti Moka Express, у меня дома есть две кастрюли (на 2 и 6 чашек) и я ими регулярно пользуюсь. К сожалению, Mukka Express Cappuccinatore меня полностью разочаровал. Я читал и следовал инструкциям производителя, просматривал DVD с инструкциями и читал бесчисленные обзоры продуктов с полезными советами, чтобы убедиться, что он работает, но безрезультатно. Я пробовал этот горшок несколько раз, регулируя силу и диаметр пламени; время на подготовку; и размер кофейной гущи, но результат почти никогда не был хорошим и никогда не был постоянным. Ниже приведены проблемы, с которыми я столкнулся. Часть воды всегда оставалась в нижней камере. В результате вы получили не два капучино, а один. Кроме того, капучино был больше похож на молоко со вкусом кофе, поскольку предполагаемый кофе был приготовлен с небольшим количеством воды, а остальное просто стояло на дне. Если бы я варил его дольше, кофе сгорел бы до того, как испарится вся вода. Если бы я кипятил его на более сильном огне, кофе из кастрюли стекал бы по бокам и/или кофе подгорал бы. Кофе выливался из кастрюли, когда пламя было слишком сильным (в инструкции рекомендуется огонь от среднего до сильного) или кофе был слишком мелким. молотый (в инструкции рекомендуется молотый эспрессо), несмотря на безупречный обод и надежно завинчивающуюся крышку. Что помогло, так это более грубый молотый кофе или более низкое пламя. Но если пламя уменьшали слишком сильно, пены было мало, и молоко было недостаточно горячим. На более высоком огне температура пены и молока была хорошей, но кофе растекался по всей плите. Это было невозможно. Еще одна небольшая неприятность заключалась в чистке устройства - клапан нужно было немедленно чистить, иначе он забивался молоком. Аппарат тяжелый и громоздкий, не самый простой в использовании (откручивать-откручивать-мыть) для человека с маленькими руками (имеется в виду Мукка на 2 чашки). Кофе хороший, но не отличный. Капучино (1) довольно маленькие и (2) довольно слабые. Вам лучше использовать обычную Moka Express для приготовления эспрессо и добавления молочной пены отдельно - я сделал это до того, как получил это устройство, и сделаю это снова после того, как верну его, что я и сделал после недели попыток. Я думаю, что часть проблемы заключается в конструкции американских печей. В Европе печи имеют гораздо меньшие горелки с более узким пламенем и более низкими решетками, поэтому пламя более прямое. В США решетки выше, горелки больше, а расстояние между пламенем меньше. Я обнаружил, что мои кастрюли Moka лучше работают с небольшой походной печью, так что то же самое можно сказать и о Mukka Express. Если у вас есть керамическая или электрическая плита, эта машина может работать очень хорошо. Тем не менее, я бы посоветовал приобрести обычный Moka Express и вспениватель молока по небольшой цене и наслаждаться более простыми и качественными капучино и латте.