Отзыв о 🌱 Органический стартер для кефира - 10 капсул на 20 литров | Домашний, натуральный от Robin Phipps

В прошлом году я использовал закваску для кефира Yogourmet, но ее не было в наличии. Поэтому я попробовал и это, и бренд "Культура для здоровья". Культуры здоровья процветают при комнатной температуре, как и большинство кефиров. У этой марки оно по-прежнему выглядело и имело такой же вкус, как молоко после 36 часов выдержки при комнатной температуре. Любопытно посмотреть, нужно ли ему больше тепла, я поставил его в духовку на "Доказательство" (это то, что вы использовали бы, чтобы поднять дрожжевое тесто). После шести часов в духовке некоторые контейнеры начали пузыриться, а в других выделялась сыворотка. Ни у одного из них не было особого вкуса. В итоге я просто все выбросил. Полная трата денег. Я предполагаю, что если вы хотите использовать эту марку, вам нужно будет использовать намного больше капсул, чем требуется, и хранить их при более высокой температуре - больше похоже на приготовление йогурта, чем кефира. А может мне просто попалась некачественная партия. Во всяком случае, я не буду покупать его снова.