Отзыв о Potane Precision Machine Storage Options от Brittany Moore

Вакуумный клапан за вакуумным клапаном, купленный специально для использования в вакууме. Я снова и снова обнаруживал, что вода просачивается в вакуумный пакет, потому что почти невозможно идеально запечатать оба конца. Поэтому я решил обновиться по более высокой цене. Этот вакуумный шов имеет превосходную герметизацию, оставляя более широкий и четкий шов, который вы можете проверить на наличие складок или дефектов. Поиски вакуумных уплотнителей закончились раздуванием воздуха, чего я раньше не видел с помощью sous vide. Поэтому я связался со службой поддержки POTANE, и они были очень любезны рассмотреть несколько вариантов. Казалось, они искренне обеспокоены тем, что их продукт может работать неправильно. Но когда я обнаружил, что вода из вакуумных пакетов не стекает по моей спине, я провел небольшое исследование и обнаружил, что вздутие живота было вызвано бактериями, ферментирующими мясо, поэтому я сказал им, что проблема не в их продукте и что Я просто продолжаю экспериментировать, пока вздутие живота не пройдет. Разговор окончен, да? нет Хотя их продукт не был проблемой, они рекомендовали некоторые методы использования вакуумного мешка путем замораживания или бланширования мешка и содержимого перед тем, как приступить к вакуумной обработке. Продукт отличный. Поддержка клиентов одна из лучших.