Отзыв о 🍲 EVERIE Соус Вид контейнер объемом 12 кварт со складной крышкой - Для прибора Breville Joule Immersion Cooker (с боковым креплением) - Идеальное решение для Соус Вид. от Holly Smith

Я использовал свой Джоуль со многими различными контейнерами, в основном круглыми, но один раз с моей большой 18-литровой жаровней. В то время как кастрюля отлично работает, особенно одна, обернутая полотенцем для изоляции и снабженная крышкой из фольги Joule-Cut, это громоздкое бельмо на глазу, которое будет стоять на прилавке в течение 48 часов, пока вы готовите грудинку. Эта 7-литровая банка подходит для большинства моих кулинарных нужд. Мне не нужно наливать столько воды в меньший контейнер, а изолирующий рукав означает, что мне не нужно добавлять полотенца. Крышка надежнее фольги. Я также очень ценю то, что намного проще поместить один или два вакуумных мешка в прямоугольный контейнер, чем пытаться обернуть его вокруг джоуля в круглом контейнере. Я могу положить креветок или рыбу в один слой, затем закатать дно пакета, чтобы вся еда была ниже уровня воды, и утяжелить пакет, чтобы он не опускался. Когда пакет был выгнут вертикально из круглой кастрюли, я не мог катить его горизонтально. Я могу заполнить контейнер примерно на треть водой и довольно легко приготовить фунт креветок или рыбы. Если бы я наполнил контейнер до краев, я, вероятно, мог бы приготовить два или три фунта чего-то еще, если бы я был осторожен с размещением и наполнил контейнер больше.