Отзыв о ☕ Clever Coffee Dripper Официальный: кофеварка стеклянного стиля для удобного ручного заваривания кофе и холодного кофе - 18 жидких унций. от Dawn Fischer

У меня есть V60, Chemex, Aeropress, эспрессо-машина и френч-пресс. Пока это лучшая кофеварка, которой я когда-либо пользовался. Я люблю кофе с фильтром, и окунание имеет смысл. Поэтому я попытался приготовить его, заварив в стеклянном графине, а затем пролив через конус V60. Это помогло, но сделало кофе холодным, а поток в V60 был невероятно медленным — казалось, что мелкие частицы забивают поры, чего не происходит, когда я завариваю прямо в V60. . Но я заметил больше ароматов. Поэтому я купил Clever Dripper, и, кроме того, что он еще легче, чем V60 и Chemex, вкус стал еще легче и сильнее без увеличения горечи. При таком способе погружения такой зависимости от размера помола и времени заваривания нет. Размер помола влияет только на уровень экстракции (более мелкий помол увеличивает площадь поверхности и увеличивает экстракцию), поэтому контролировать процесс заваривания намного проще. Небольшое дополнительное преимущество: требуется обычный бумажный фильтр.