Отзыв о Профессиональный точильный камень для заточки ножей HMPLL от Colin Arcos

В этом продукте есть все, что мне нужно для начала. Конечно, камни средней и мелкой зернистости. У него есть линейка серого цвета и синтетический камень нагура, маленький, белый, а также кожаный ремешок. Он также имеет удобный силиконовый держатель для камней и бамбуковое основание с нескользящим покрытием на дне, которое приподнимает камень для легкой заточки. .У меня были очень низкие ожидания, учитывая цену. Я заплатил больше за свой набор из трех камней 1,5 x 6, и его было нелегко использовать с моими большими ножами. Эти камни немного больше моих других, и я использовал их, чтобы заточить кухонный нож с тупым прямым лезвием стружкой. в лезвии. Я пробую новую технику, и я еще не совсем хорош в ней. Как бы то ни было, я смог легко удалить стружку и получить желаемый скос. После этого одного ножа мне пришлось расплющить 400 г, но я провел с этим ножом больше времени, чем обычно. Я использовал карандаш, начертил на камне сетку и разгладил ее. за несколько минут до использования и смочить во время заточки. Честно говоря, если вы хотите научиться точить, это хороший набор, ознакомьтесь с онлайн-уроками, и вы быстро наточите свои ножи. Есть кривая обучения, так что не сдавайтесь!