Отзыв о 🍽️ Hamilton Beach 8-Cup Food Processor & Vegetable Chopper with Adjustable Slicing Blade, Built-in Bowl Scraper & Storage Case - Stack & Snap, Silver (70820) от Mike Barnett

Очевидно, что это улучшение по сравнению с моим старым стационарным миксером Hamilton Beach (хотя чаша у него меньше, а цена выше). Я купил старый в основном из-за его простоты использования и мощной циркуляции (отлично подходит для сальсы), но потом обнаружил, что ему не хватает основных функций, таких как нарезка более чем на одну толщину. А еще это было невыносимо громко и пронзительно: простая мандолина звучала функциональнее и намного тише. У меня также была старая модель Cuisinart Classic Pro, у которой был отличный двигатель, но в остальном это была пустая трата пластиковых трубок и фитингов, отнимающая много времени и терпения (с шестью одноцелевыми дисками и одним и тем же неуклюжим адаптером). С этой новой моделью Hamilton Beach я теперь могу сосредоточиться на приготовлении пищи, а не пытаться работать с кухонным комбайном. Несколько недостатков -1. Хранение кабеля: Практичная концепция, но очень жесткая и неудобная в использовании.2. Скребок для миски: пища, которая прилипает к миске, также будет прилипать к этому скребку, поэтому вам все равно понадобится шпатель, хотя он не входит в комплект; Кроме того, скребок нельзя использовать с дисками для нарезки или терки или лезвиями для теста - только с "S-образным лезвием" (для которого он, по крайней мере, является хорошей настольной подставкой).3. Шум двигателя и трансмиссии: уже не мучительно пронзительный и пронзительный, а какой угодно, только не приятный и обнадёживающий. Он больше похож на мастерскую, чем на кухонный инструмент. Вибрации заметны, даже если они не вызывают никакого дискомфорта.4. Крышка: у него все еще есть внутренний кронштейн, в который заворачивается еда, что затрудняет мытье посуды. С отрезным диском аналогичная проблема. Несколько сильных сторон -1. Отлично работает "укладная" конструкция, компоненты почти защелкиваются (крышка немного сопротивляется из-за уплотнителя, если только не открывать и не закрывать ее рычажным действием, используя подающую трубку как рычаг); Блокировка стека — это двуручный, но в остальном простой шаг.2. Регулируемый режущий диск прост в установке и использовании. Он режет чисто и выглядит прочным. (И вы получите действительно приличные чипсы для аэрогриля.) 3. Габаритные размеры и вес умеренные, благодаря чему его удобно хранить как на прилавке, так и в шкафу, а металлический стопорный рычаг служит отличной ручкой для перемещения устройства.4. Операции механической обработки, как правило, выполняются очень быстро (хотя лезвие должно останавливаться немного раньше).5. При замене лезвий или дисков не требуются адаптеры — все встроено и готово к использованию. Элементы просто встают на место и в основном самовыравниваются.6. Кормушка длинная и довольно большая, без дополнительных функций безопасности (хотя более узкий лоток для моркови/сельдерея был бы желанным дополнением). В нем есть место для среднего картофеля Yukon Gold или толстой тыквы из цуккини. Прокладка крышки эффективно удерживает масла и другие грязные жидкости.8. Входящий в комплект ящик для хранения лезвий и дисков очень компактен. Неоднозначной особенностью является резиновое оформление присосок на ножках устройства. Они довольно хорошо держатся и их довольно легко отсоединить, используя подающую трубку или фиксирующую рукоятку в качестве рычага, но я мог бы обойтись и без этого. Может быть, я чувствовал бы себя иначе, если бы делал тесто или ореховое масло. Документация типична, т.е. скудна, но кривая обучения этой модели короткая, а пользовательский опыт приятный и неутомительный. С более тихим двигателем и трансмиссией это был бы пятизвездочный продукт. Тем не менее, я рад, что купил его, и я ожидаю, что буду использовать его и наслаждаться им регулярно.