Отзыв о ☕ Ode Brew Grinder - High-Performance Electric Burr Coffee Grinder, 31 Adjustable Settings for Drip, French Press, Cold Brew, Compact Design, Sleek Matte Black Finish от Jessica Shakman

Как кофемолка за 300 долларов, я хотел полюбить этот продукт. Он должен идеально подходить в качестве дозирующей мельницы. Это не так. Во-первых, если вы не знакомы с типом кофемолки; это "доза" кофемолки. Вы взвешиваете или иным образом измеряете свои бобы, скажем, 15-30 граммов для наметки или, может быть, до 65 граммов для горшка с конусным фильтром, и высыпаете их в бункер. Замените крышку, чтобы уменьшить шум. Вы устанавливаете степень помола с помощью вращающегося колеса на передней панели. Предполагаемый процесс заключается в том, что вы надеваете крышку, нажимаете маленькую кнопку на передней панели, и кофе будет перемалываться бесшумно и быстро, и вы почувствуете, когда весь кофе пройдет через лезвия и остановится. Я вижу две проблемы. Я знал, что мельница грязная. В частности, имеется зазор между размольным бункером и измельчителем. Некоторые этажи скользят. Я мог бы вынести это, если бы это была единственная проблема с кофемолкой. Вторая проблема заключается в том, что он борется с любым кофе темной обжарки, который я добавляю. Если кофе обжарен настолько, что на поверхности скапливается масло, мелкая рампа подачи приведет к застреванию жерновов. Поскольку кофе не попадает на лезвия, кофемолка выключается. Вы наливаете немного кофе, перезапускаете кофемолку, она немного перемалывает и снова отключается. Это может произойти три раза. Как только он выключается во время шлифовки, кажется, что он работает по-другому, и он выключается случайным образом, если только он не находится под нагрузкой. В этом случае он не выключится, пока вы его не выключите. Думаю, это можно сделать специально. Теперь даже слегка обжаренный кофе может застрять. Однако это почти всегда имеет место с темной обжаркой. Я считаю, что все это результат глупых дизайнерских решений. Они хотели, чтобы кофемолка была короткой и компактной, но им также нужна была защита от попкорна. Поскольку рампа подачи короткая, зазор должен быть небольшим, чтобы пальцы, даже маленькие детские, не зацеплялись за лезвия. Чтобы сделать кофемолку короче и красивее, они сэкономили высоту, сделав рампу подачи более плоской. Этот глупый выбор происходит, когда вы не позволяете инженерам, отвечающим за работу вашего продукта, принимать окончательные решения о необходимых внешних компонентах. Подумайте об этом так. Предположим, есть очень красивый дизайн автомобиля высотой всего два фута. Стоит ли строить? Или вы должны сделать его достаточно большим, чтобы включить людей, чей рост более чем на три стандартных отклонения ниже среднего? Правило дизайна: форма следует за функцией. Когда форма стоит на первом месте в вашем дизайне, функциональность ставится под угрозу. Это именно то, что здесь происходит. И поэтому кофемолка постоянно забивается. Масла в кофе темной обжарки, а иногда и случайное размещение зерен в кофе светлой обжарки приводят к тому, что зерна застревают в доке для доставки. Но на вашей кухне смотрится отлично. хорош для полива молотого или более крупного кофе (я знал это, когда покупал его) и грязный (перемалывает весь стол), но постоянно прилипает к темной обжарке и даже иногда к светлой обжарке. Вы должны встряхнуть кофемолку (ха!) Беспорядок можно было бы уменьшить с помощью другого покрытия бункера, которое терло и касалось дна мельницы. это в процессе шлифовки. Но проблема с входной рампой, ну, единственный способ, который я вижу, это исправить, это сделать кофемолку выше, чтобы подача работала лучше, и я не уверен, что это возможно только с одной новой деталью. Я провел тест на вкус со своей старой кофемолкой, я думаю, что кофе вкуснее с этой кофемолкой, но тест не был слепым. Я хотел, чтобы кофе был вкуснее. Мне приходилось время от времени встряхивать свою старую мясорубку (не так часто, как эту), но она оставалась включенной до тех пор, пока не выключилась, пока не обнаружила заряд. Если бы я заплатил 150 долларов за эту кофемолку, я был бы счастливым щенком. Я бы принял некоторые проблемы. Но я заплатил премию за то, что, как я надеялся, было продуктом премиум-класса. И у него слишком много проблем, чтобы я мог дать ему безоговорочную рекомендацию. Если вы перемалываете только слегка обжаренный кофе, вполне возможно, что он будет перемалываться только при одном из пяти помолов, а не почти при каждом помоле.