Cast Iron Отзыв

Кастрюля чугунная PROFFI с высококачественным антипригарным покрытием от мирового лидера WHITFORD, сделана по новейшей технологии, которая позволяет отливать чугунные изделия с меньшей, чем в классическом варианте, толщиной стенок. Тем самым удалось снизить вес изделия почти на 50%, при этом прочность сплава увеличена. С данной кастрюлей теперь легко справится любая хозяйка! Уникальная структура дна HONEYCOMB сделана в виде сот, что защищает внутреннюю поверхность дна от возможных царапин острыми предметами, а также помогает равномерно распределять масло по поверхности, не давая маслу «скатываться». Ручка из нержавеющей стали не нагревается (нагрев возможен только в месте крепления) и позволяет использовать кастрюлю на профессиональной кухне. Возможно использовать кастрюлю для готовки в духовке (при этом ручка, конечно, будет нагреваться, осторожно)Все изделия PROFFI линейки CAST IRON из чугуна полностью готовы к использованию и прокаливать их не нужно. Прокаливание может испортить антипригарное покрытие т.к. рабочая температура любого антипригарного покрытия 250 С, а при 420 С происходит спекание (разрушение) антипригарного покрытия. Чугун всегда славился своими непревзойденными тепловыми характеристиками, а в сочетании с современными технологиями- блюда, приготовленные в данной чугунной посуде будут всегда намного вкуснее и готовятся теперь намного легче. Советы по уходу за посудой с антипригарным покрытием: Перед первым использованием удалите все этикетки и упаковочные материалы. Тщательно вымойте теплой мыльной водой, сполосните и высушите мягким полотенцем или кухонной салфеткой. Во избежание повреждения антипригарного покрытия не допускайте длительного нагрева пустой посуды. Не подвергайте изделие резким перепадам температур. Не используйте металлические губки, а также чистящие средства, содержащие абразивные вещества и хлорный отбеливатель. Применение острых или металлических кухонных принадлежностей нежелательно в связи с возможностью оставить следы и царапины на поверхности антипригарного покрытия. Рекомендуется использовать только деревянные, нейлоновые или силиконовые кухонные принадлежности.