🔪 Chef'sChoice Гибридные алмазные абразивы для ножей - электрическая и ручная заточка для прямых и зубчатых ножей 20 градусов, 2-этапная, белая Отзыв

У меня два набора ножей, Wustof Trident и Henkles Professional. Ни один из наборов не был должным образом заточен в течение многих, многих лет. Сначала я оттачивал свою технику на ножах, которые, как мне казалось, мне придется выбросить после того, как я стал подопытным. Я следовал инструкциям, и тестовые ножи пришлось полностью заточить дважды, но теперь они как новые ножи. Эта машина великолепна, и теперь я могу нарезать помидор тонкими ломтиками с помощью 10-дюймовой кулинарии, как масло, и…

Я купил этот продукт в подарок для моей матери, и он хорошо работает по цене. Он точит ножи, но если вы пытаетесь наточить очень тупой нож, потребуется много проходов, прежде чем он станет достаточно острым. Если нож острый с самого начала, то это хороший продукт, чтобы он не затупился. Ножи царапаются, если вы не наточите их точно по назначению. В целом, это хороший продукт, но если вы ищете точилку для заточки всех ваших тупых ножей, я бы поискал в другом месте. Но если вы хотите, чтобы ваши…

Я обнаружил, что мои ножи острые, потому что я поддерживал их такими с помощью ручной точилки и камня. Я был неправ! Видимо, я ошибся углом или что-то в этом роде, потому что ножи, заточенные на Chef's Choice 250, НАМНОГО острее, чем были; почти как бритва. Требуется некоторое время, чтобы освоиться, но как только вы освоитесь, это будет довольно легко. Примерно за 2 часа я заточил каждый из 12 кухонных ножей, которыми часто пользуюсь. Ни один из них не стоит дешево, большинство из них…

Мои кухонные ножи всегда нуждаются в заточке, особенно ножи для стейков. Затачивать их хлопотно; У меня есть профессиональная 3-х полосная система, точильный камень и роликовый камень, и даже ручная 3-х ступенчатая система. Хотя я умею и всегда умел заточить нож исключительно остро. Это отнимает много времени и грязно. Хотя точильный стержень помогает сохранить лезвие в целости, он не может формировать лезвие. Я решил попробовать эту электрическую точилку, увидев высокую оценку в обзорах, а…

Я всегда точил свои ножи вручную, поэтому решил попробовать эту электрическую модель. Нужна целая вечность, чтобы наточить тупой нож. Сначала очень легко попасть под неправильным углом и оторвать кромку, которую вы только что надели на лезвие. Чтобы довести лезвие до приличной остроты, может потребоваться пятнадцать-двадцать проходов, но ни одно из лезвий, которые я сделал, никогда не было таким супер острым, как я ожидал, прочитав так много отзывов об этой модели. В целом, я думаю, что эта…