Jillmo Набор для ферментации из нержавеющей стали для широкогорлых банок Мейсона - полный набор для ферментации (банки не включены) Отзыв

Поначалу хорошо выходили маринады (сборная свекла, квашеная капуста), которые я готовила с этими шлюзами. Но через некоторое время, используя эти шлюзы, я продолжал получать толстые слои грибка в банках. Грибок растет в присутствии кислорода, а значит, замки пропускают воздух извне. По какой-то причине эти шлюзы больше не остаются герметичными после многократного использования. В чем весь смысл этого продукта. Это бесполезно, если он не остается герметичным.

Я никогда не варил и не ферментировал ничего жидкого. Я сыровар и понимаю ферментацию. Недавно я попробовал квас и, как ни странно, он мне понравился. Поэтому я искала рецепты, как это сделать. Моя первая партия была неудачной - нет брожения. Поэтому я попробовала еще раз по другому рецепту. Я также пытался найти несколько шлюзов для использования. У них были хорошие отзывы, и они не сломили банк. Их было довольно легко собрать и использовать. Уборка не так уж и плоха. Через сутки после того…

27 декабря 2019 г. Я обновил свой отзыв об этом продукте из-за отличного обслуживания клиентов, которое я получил в ответ на свой первый отзыв. Гилмо прислал мне запасной комплект. Мне просто нужно использовать другой метод, кроме кипячения, для стерилизации шлюзов перед их использованием. ********************************** **************** ** ******** Исходная оценка: Бесполезно, бесполезно Как и все мое ферментационное оборудование, я вываривал замки, крышки и прокладки в воде. . Дешевые…

Я так рад, что купил их. Вы совершенны. Крышки имеют резиновое кольцо/прокладку внизу для герметичности, люверсы идеально подходят, и они даже включают четыре дополнительных люверса. Я очень доволен покупкой. В настоящее время я ферментирую четыре контейнера с этими крышками и шлюзами, и они отлично работают. Вы могли бы сделать это самостоятельно немного дешевле, но вы должны найти все и сделать работу. Я даже не знаю, где найти пломбы под крышкой. Что бы они ни использовали, чтобы протыкать…

Предыстория: Более 20 лет занимаюсь квашением капусты, маринованными огурцами. Фон в химии металлов. Эти крышки для брожения довольно хорошо герметизируются, силиконовая прокладка банки и крышка воздушного шлюза работают и хорошо герметизируются. Воздушные шлюзы аналогичны многим конструкциям из трех частей, продаваемым поставщиками домашнего пивоварения, и, несмотря на предыдущие обзоры, никогда не предназначались и не предназначались для стерилизации в кипящей воде (обычные чистящие средства…

Я возлагал большие надежды на эти крышки для брожения. Я купил и сравнил этот и другой более дорогой бренд. Более дорогая марка пластиковая, а втулка на крышке примерно в два раза толще, чем у этой. Когда я собрал эту штуку, втулка выскочила. Поэтому вы должны держать его обеими руками с любой стороны, чтобы надежно поместить герметичную воронку ферментера в рукав. Примерно через 6 часов после начала брожения я заметил жидкость на дне снаружи банки. Крышка не закрывалась, хотя я ее затянул. Я…