🔪 Премиумный кухонный нож Old Hickory New 7-10, 10 дюймов, сделано в США: Улучшенная производительность и прочность — модель 6479331 Отзыв

Лучший мясницкий нож для нарезки, шинковки, нарезки и нарезки кубиками, который у меня есть, только для гриля на открытом воздухе. Это даже помогает перевернуть мясо и проткнуть приготовленные куски мяса, как вилкой, чтобы проверить вкус. Очень острый. Однако, как только вы удалите его вручную. НЕ допускайте высыхания на воздухе. Немедленно высушите. Иначе вы найдете на нем пятна ржавчины, как на чугунной сковороде.

Заказал два, у одного была вмятина на режущей кромке возле наконечника глубиной около 1/16 дюйма. Около 20 минут на мокром велосипеде был в хорошей форме. Другой нож, ручка которого немного болталась, взял пробойник и молоток, чтобы снова прикрепить штифты I. Ручку и затянуть. В целом хороший нож по цене, однако контроль качества немного ниже среднего, что, к сожалению, характерно для многих продуктов в наши дни.

Так у меня уже около месяца. Как и в других комментариях, я читал, что он заржавеет, если его оставить во влажной среде или если дать ему высохнуть после стирки, не вынимая его. Я рекомендую использовать растительное масло или пищевой пчелиный воск для лезвия и ручки. Я также рекомендую инвестировать в точильный камень, потому что край очень острый, и я чувствую, что он мог бы быть чище. Если он покроется ржавчиной, вы всегда можете удалить его ворсовой ватой, но автономная ржавчина может…