🥬 Безумное корейское кулинарное премиум-бочка для кимчи и сауэркраута - вакуумная крышка, песочно-коричневый цвет - 1,6 галлона (6,4 л) Отзыв

Нравится этот контейнер. Я купил это, чтобы использовать в основном для квашеной капусты и кимчи, и это было восхитительно. Раньше я использовал только банки, и мне всегда приходилось что-то делать, чтобы все овощи были погружены в рассол. Это делает все так просто. Внутренние крышки удерживают все овощи под водой, а внешняя крышка удерживает запах в контейнере. Лично я не против запаха бродящих овощей, но не всем они нравятся. Я обнаружил, что должен оставлять заглушку на внутренней крышке…

Этот галлоновый сосуд для брожения постоянно используется на нашей кухне. Квашеная капуста, кимчи, соленья. Все они приходят в себя в этом контейнере. Внутренняя крышка удерживает овощи полностью погруженными в воду. Конструкция надежная (качественный, толстый, удобный пластик). Очень легко стирается и готов к следующей загрузке. Мы любим это дело. Гораздо проще наполнять отдельные банки и контролировать выброс CO2. Весь этот контейнер достаточно большой, чтобы сделать существенную партию, и…

Я кореец с некорейским партнером, и я понимаю, что приготовление собственного кимчи связано с некоторыми нюансами вкуса, которые другие могут не оценить так сильно, как я. Я купил его, чтобы держать эти запахи в страхе. Сначала я купил контейнер на 1,6 галлона. Я бы сказал, что в нем удобно хранить 4 кочана пекинской капусты, а это очень много для кимчи. Во-вторых, качество сборки очень хорошее. Все очень плотно прилегает друг к другу и обеспечивает герметичность. В-третьих, при брожении в…

Мне нравится, что в этом ферментере есть ВСЕ! ▪ Не требуется специальный вес. ▪ Отсутствие ржавчины на крышках. ▪ Нет перелива из контейнера. Я придерживаюсь рецепта. Я положил его в контейнер. Поместите крышку на ВЕРХ овоща (или что-то еще), убедившись, что верх касается овощей, и большая часть пузырьков воздуха вышла. Иногда я закрываю шлюз, иногда нет, или использую комбинацию открытия-закрытия. Потом наношу сверху. Я проверяю каждый день. Нюхать, просто любоваться матушкой-природой за…

Это очень хорошая идея. Если вы используете только стакан и тарелку в качестве подвески, иногда может появиться плесень. При этом все запечатано, и единственным герметиком, который я использовал для капусты, была пара больших листьев капусты, а затем внутреннее уплотнение в качестве финальной подвески с возможностью выпуска накопившихся газов. Даже когда кончик нажат, во время брожения от него практически нет запаха. Первая порция капусты вернула меня в детство с первым вкусом. Я мог сесть и…

Первое, что мне нравится в этом контейнере, это потеря запаха, так как некоторым людям не нравится запах кимчи в холодильнике. Я приготовила кимчи, получилось идеально и очень хорошо хранится. Если вы готовите кимчи впервые, я рекомендую прочитать книгу на эту тему, которую вы легко найдете на своем Kindle. Я бы порекомендовал использовать рыбный соус премиум-класса и соль, так как это делает лучшее кимчи. Если вас беспокоит цена, я рекомендую набор "Сделай сам кимчи для свекрови". Это стоит…