Рефрактометр Brix с ATC: неотъемлемый гидрометр для виноделия и домашнего пивоварения (0-32% Brix) Отзыв

Это датчик по разумной цене, но на самом деле он немного более надежен, чем я ожидал за такую цену, и довольно точен для меня. Чтобы проверить калибровку, я отмерил 50 мл воды и 5,00 граммов сахара, чтобы сделать раствор 5/55 или 9,1% по весу. Счетчик показывает 9,2% для этого раствора (после корректировки смещения нуля +0,2% для чистой воды). Я доволен, так как точные оценки по шкале отличаются на 0,2%, так что большего ожидать не приходится. Имеется винт регулировки смещения, но, чтобы быть…

Недавно я начал варить пиво дома и решил купить рефрактометр для измерения общего содержания сахара в сусле. Чтобы узнать, насколько я могу доверять этому прибору, я приготовил несколько растворов сахара с известными значениями Брикса и измерил их рефрактометром. Прибор оказался намного точнее, чем я ожидал, при условии тщательной проверки его калибровки перед каждым измерением. Прибор повторно калибруется с помощью прилагаемой отвертки и нескольких капель водопроводной воды. Пожалуйста…

Я купил этот предмет, чтобы измерить количество сахара в моем домашнем чайном грибе. У меня проблема в том, что я продолжаю получать разные показания того, сколько 1 Брикса = сахара на 16 унций. Для основных расчетов я использовал следующую формулу: 1 Брикс = 1 г сахарозы на 100 г/раствор 100 г/раствор 3,53 унции жидкости 16 унций / 3,53 унции 1 Брикс = 4,533 грамма сахара на 16 унций. 4,533 по шкале Брикса, чтобы рассчитать, сколько граммов содержится в порции на 16 унций. Но затем я взял…