Отзыв о Острый Камень Точильный Водный Камень Заточной Камень от Terrance Singletary

Это идеально подходит для людей, которые не являются профессионалами, но нуждаются в более острых ножах. Я решил выстрелить своими ножами в последний раз, прежде чем бросить их. Камень отлично справился с восстановлением лезвий до их первоначального качества. Заточка ножей требует практики и много времени. Камень 1000/6000 — отличный начальный камень для практики. Скоро я буду искать более грубую и гладкую зернистость, чтобы получить лезвия, как я хочу. Для тех, кто использует только лезвия для приготовления пищи, подойдет камень 1k/6k. Основание идеальное и не скользит по моим гранитным столешницам. Необходимо замочить камень и иметь под рукой дополнительную воду, чтобы камень оставался влажным. Наклонная направляющая хорошо скользит, но мешает, когда вы приближаетесь к кончику лезвия. Я обнаружил, что использование больших пальцев в качестве ориентира работает лучше и дает ощущение естественности. ты бы не прочь его испортить.