Отзыв о Нож Santoku из японской VG10 67 слоевой сверхпрочной стали с длиной лезвия 7 дюймов - серия Kitory Damascus Warrior с рукояткой из G10 и подарочной коробкой от John Ortiz

По чистой случайности этот нож прибыл как раз в тот момент, когда я готовил ужин. Мой друг/клиент наблюдал, как я достала его из очень красивой подарочной коробки, в которой он прибыл, и быстро почистила его. Потом она спросила меня, был ли он острым. У меня на кухонном островке стояла тарелка с нектаринами, так что я схватила одну, положила на разделочную доску и без особого усилия уронила лезвие. ВОУ! Разделенный пополам! Да, лезвие получается впечатляюще острым. (Он имеет пластиковые накладки на кончике и дне в целях безопасности при первом обращении с ним.) У него правильный вес, правильный внешний вид, рукоятка идеального размера — все в этом ноже кричит о "качестве"! сказать в этот момент. У меня был нож целых 12 часов, я использовал его один раз (сегодня вечером), чтобы помочь приготовить ужин, и на данный момент это лучший клинок в доме. С годами, конечно, обязательно проявятся любые возможные огрехи. Если/когда они это сделают, я обязательно вернусь сюда и обновлю свой отзыв. А пока отсутствие новостей — это действительно хорошая новость.