Масс (нем. Maß) — литровая кружка для пива или радлера в германоязычных странах. Крупный толстостенный стеклянный или керамический (глиняный) стакан с ручкой на боковой поверхности.
Большие кружки, такие как масс, имеют свою особенность не только в размере, но и в традициях и обычаях питья пива в германской культуре. В Германии и других германоязычных странах, заказывая масс, вы получаете целый литр этого прекрасного напитка.
Кружки масс изготавливаются из толстого стекла или керамики (глины), что придает им особую прочность. Они также обладают уникальной формой с ручкой на боковой поверхности для удобства держания.
- Важно отметить, что пить пиво из большой кружки является частью немецкого пивного опыта.
- Традиционно, заказывая масс на фестиваля
Какие бывают пивные стаканы?
- Портер, стаут, британский эль — классическая пинта.
- Шотландский эль — стеклянная кружка.
- Ламбик, гез, ржаное пиво — бокал-трубка.
- Вайценбок, кристал-вайзен, пшеничный эль — вайцен.
- Имперский стаут, бельгийский крепкий эль — тюльпан.
Дополнительная информация:
- Pinta (пинта): это один из самых распространенных и узнаваемых видов пивных стаканов. Он имеет объем около полулитра и часто используется для сервировки портеров, стаутов и британского эля. Пина обладает прочным дном и широкими ребрами на поверхности для лучшего захвата.
- Cтеклянная кружка: это простой и практичный стакан, часто используемый для шотландского эля. Он имеет толстые стенки и удобную ручку, обеспечивая комфортное питье.
- Бокал-трубка: этот вид стакана наиболее подходит для ламбика, геза и ржаного пива. Он обычно имеет длинный и узкий дизайн с расширяющимся верхом, что помогает сохранять ароматные свойства этих особых сортов.
- Вайцен (Weizen): это высокий бокал с широким верхом, который предпочитается для вайценбока, кристал-вайзена и пшеничного эля. Широкое отверстие способствует формированию большой пены и подчеркивает ароматы хлебных нот.
- Тюльпан: этот изящный стакан с высокими бортиками является оптимальным выбором для имперского стаута и бельгийского крепкого эля. Его форма помогает сохранять сложные ароматы и усиливает вкусовые качества этих мощных сортов.
Пивные кружки
Каким должен быть бокал для пива?
- Оптимальным вариантом практически для любого сорта пива может послужить бокал большого объёма, напоминающий граненый стакан.
- Известный как Casablanca, этот стильный и удобный бокал обладает износостойкой посудой, способной сохранять напиток прохладным.