Столовый сервиз – это набор посуды, где каждый предмет выполнен в одном стилевом решении.
- Может быть предназначен на 6 или на 12 персон.
- В первом случае в набор входит около 30 предметов, а во втором – около 50.
Важно помнить, что все то, что находится на столе, должно быть не только вкусным и полезным, но и красивым.
Что относится к посуде специального назначения?
Посуда специального назначения – это функциональные сосуды, применяемые для определенных целей.
- Номенклатура таких изделий включает в себя холодильники, тигли, дефлегматоры и другие специализированные предметы.
- Колбы Вюрца, бюксы, капельницы - все это часть посуды специального назначения.
Какие столовые приборы относятся к дополнительным?
Дополнительные столовые приборы:
- Нож для масла — имеет широкое, изогнутое полудугой лезвие, используется для нарезания и распределения масла по хлебу или булочке.
- Нож-вилка — серповидной формы с зубцами на конце, предназначен для нарезания и разложения сыра.
- Нож-пила — специально разработанный нож для нарезания лимонов или других цитрусовых.
- Лимонная вилочка — используется для удобного перекладывания ломтиков лимона без использования пальцев.
Сервизы и наборы посуды
Как называется набор столовых приборов?
Набор столовых приборов
Столовые приборы - это набор инструментов, используемых для потребления пищи. Они разделяются на несколько категорий:
- Столовые (трапезные) - включают в себя вилку, нож и ложку, предназначенные для основных блюд.
- Закусочные - предназначены для закусок и обычно состоят из маленькой тарелки, чайной ложки и ножа.
- Рыбные - специальный набор приборов для употребления рыбных блюд, включая рыбный нож и вилку.
- Фруктовые - используются для употребления фруктов и состоят из фруктовой тарелки и специальной ложки или вилки.
- Десертные - предназначены для десерта и могут быть различными по форме и функциональности.
Стандартный набор столовых приборов
В домашнем обиходе чаще всего используется стандартный набор столовых приборов, который содержит все необходимые инструменты для комфортного потребления еды. Важно выбирать качественные приборы из прочных материалов, чтобы они служили долго и радовали глаз своим видом. Помимо основных категорий столовых приборов существует также большое количество специализированных видов инструментов для определенных типов блюд или напитков.
Что входит в чайную церемонию?
Для проведения чайной церемонии нужно иметь:
- Чабань - это специальный столик из бамбука, камня или керамики;
- Ча Чи - горшочек для сбора воды при проливах;
- Чахэ, Гайвань, Чайник, Чахай - все эти предметы необходимы для правильного заваривания чая;
- Пиалы и чайная пара завершат вашу церемонию и добавят атмосферности.
Какие виды посуды используются в кухне?
Виды посуды, используемые на кухне:
- Предметы для сервировки стола: тарелки, миски, плошки, блюда, салатницы, чашки, кружки, пиалы, стаканы, рюмки, бокалы, стопки и менажницы.
- Изделия для приготовления пищи: кастрюли различного размера и формы (для варения и тушения), сковороды (обычные и глубокие), сотейники (для жарения без масла) и шумовка.
- Сосуды для хранения продуктов: контейнеры из различных материалов (стекло, пластик или металл) для удобного хранения остатков еды.
Что такое посуда общего назначения?
Посуда общего назначения
- Универсальные сосуды для широкого спектра аналитических работ
- Колбы, воронки, стаканы, пробирки и другие необходимые инструменты
- Неотъемлемая часть любой лаборатории независимо от профиля