Для качественной консервации рекомендуется использовать закаточные крышки с лаковым покрытием на внутренней и наружной поверхности. Такое покрытие специально предназначено для контакта с пищевыми продуктами, оно экологически чистое и безопасное, а также помогает предотвратить контакт содержимого консервации с металлом крышки.
- Лучше выбирать закаточные крышки из нержавеющей стали или оцинкованной стали, так как они обладают высокой коррозионной стойкостью.
- При выборе крышек следует обращать внимание на их герметичность, чтобы сохранить свежесть и полезные свойства продуктов в течение длительного времени.
Сколько хранятся крышки для консервирования?
Сколько хранятся крышки для консервирования?
Крышки для консервирования обычно хранятся один год, в большинстве случаев. Однако, есть исключения, которые указаны на упаковке. В любом случае, не рекомендуется хранить крышки более двух лет.
Если точная информация от изготовителя отсутствует, всегда ориентируйтесь на срок одного года.
Сколько крышек в упаковке?
В упаковке содержится:
- 49 лакированных крышек
- 1 полноцветная рекламная крышка
Дополнительная информация:
- Столбик крышек имеет цветную этикетку.
- Этикетка защищена DAT системой бренд-контроля.
Крышки для банок
Какие крышки нужны для засолки?
Для засолки необходимы жестяные крышки без лакового покрытия, так как они окисляются при контакте с кислотой и белками. Именно поэтому такие крышки используются для засолки овощей и закатки сладкого варенья.
Лакированные же изделия не подвержены окислению даже при воздействии кислоты и агрессивной белковой среды, что делает их отличным выбором для консервации продуктов.
Можно ли использовать закручивающиеся крышки второй раз?
Винтовые крышки лучше обычных во много раз, хотя бы потому, что их можно использовать повторно. К тому же завинчивающиеся крышки обеспечивают качественное консервирование всех видов маринованных овощей, грибов или варенья.
- Закручивающиеся крышки помогают сохранить свежесть продуктов на длительное время.
- Они позволяют избежать попадания воздуха и бактерий в банку.
- Использование таких крышек упрощает процесс консервации и хранения продуктов.