Столовый сервиз Мадонна состоит из 29 предметов на 6 персон:
- Супник с крышкой: 1 шт.
- ...
- ...
В сервизе Мадонна также могут входить такие предметы как тарелки, чашки, блюда для салатов и другие элементы посуды. Каждый предмет выполнен в элегантном дизайне и отличается высоким качеством материалов. Столовый сервиз Мадонна позволит создать уютную атмосферу за столом и порадует гостей своим стильным видом.
Как рассчитать количество посуды в кафе?
Для расчета необходимого количества посуды в кафе следует использовать специальный алгоритм:
- Определите коэффициент каждого вида посуды (для каждого предмета он свой).
- Умножьте коэффициент каждого вида посуды на количество мест в зале.
- Прибавьте к полученной сумме 10% на бой (дополнительное количество посуды для возможных поломок или утерь).
Такой подход позволит точно определить необходимое количество тарелок, столовых приборов, стаканов и другой посуды для обслуживания всех гостей кафе. Важно также учитывать частоту обслуживания и возможные изменения числа мест в заведении для более точного расчета.
Сервизы и наборы посуды
Как учитывать посуду в общепите?
Согласно статье 254 Налогового кодекса Российской Федерации, расходы на приобретение посуды в общепите не являются амортизируемыми. Для таких затрат предусмотрен единственный способ их списания в расходы — по мере ввода их в эксплуатацию. То есть вся стоимость посуды, так же как и в бухгалтерском учете, включается в расходы при ее передаче со склада в столовые.
- При приобретении новой посуды для общепита следует учитывать все необходимые документы: договор купли-продажи, счет-фактуру, акт выполненных работ.
- Необходимо провести инвентаризацию полученной посуды и правильно оформить акт приема-передачи материальных ценностей.
- Для более точного учета рекомендуется использовать программное обеспечение для автоматизации бухгалтерии и складского учета.